Bioķīmiskie un mikrobioloģiskie procesi pienā un piena produktos

Ārija Grīnberga

Izdeva:	Latvijas PSR TSS starpnozaru kvalifikācijas celšanas Redakcijas un izdevniecības daļa
Izdots:	1978
Valoda:	Latviešu val.
Lpp skaits:	64